莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“口蘑虾仁汤”的做法。上次刚刚度过“入伏”节气,紧接着就来了一个“大暑”的节气。明天又是一年一度的“大暑”节气,相信很多人已经能够感觉到这个节气来临之前的高温了。

最近这两天,除了全国进入高温季节之外,随着高温的来临,暴雨也不期而至。相信很多人已经看到河南被暴雨淹没的事情,真叫人揪心。不过在咱们为河南受灾人们祈福的同时,也千万别忘记保护好自己,无论天气多么炎热,一定要时刻注意做一个健健康康的人。明日大暑节气,顾名思义就是要迎来入伏以来最高的气温。面对高温,做为一家厨师,就要注意一日三餐的饮食合理搭配,汤就是必不可少的一道美食。

这款“口蘑虾仁汤”是夏季最好的一种营养汤。进入七月,我常做这道汤。7月,多给孩子喝这汤,高钙低脂营养足,不放鸡精也能鲜美无比!明天就是大暑节气了,大暑会雨水增多,会感到焖热潮湿,我们一定需要注意防暑降温。平时除了喝水,还应该多吃些新鲜的水果,蔬菜补充维生素,还要喝点清爽又有营养的汤,这样能够更好地缓解高温天气带来的不适。

我家最近经常喝这道口蘑虾仁汤,鲜美好喝又低脂营养,做法也非常简单,而且一点也不油腻。用口蘑虾仁煮汤,汤水更加鲜香,也让营养更加的丰富,是一道老少皆宜的营养汤。7月大暑天,这汤常给家人喝,清凉下火又解渴,比肉汤还养人!现在我把这道“口蘑虾仁汤”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

【口蘑虾仁汤】

食材:口蘑、虾仁、小白菜、盐、料酒、胡椒粉。

做法:

1、准备适量口蘑、虾仁、小白菜3棵,没有小白菜可以换成其它绿叶菜。

2、虾仁剥掉外壳,用牙签挑出虾线,冲洗干净,加盐、料酒胡椒粉腌制10分钟,小白菜洗净切成小段。

3、口蘑放入清水中,仔细清洗干净,流水冲洗一下,再捞出控掉水分,将根部摘下来,伞盖部也留着。

4、锅中放少许油,放口蘑,小火煎至口蘑中间盛出满汁水,这个汤汁是非常鲜美的。

5、再用剪刀将口蘑剪成小块,加入适量的清水烧开。

6、大火烧开后加入腌好的虾仁,虾仁煮至变色,加入小白菜段。

7、继续再煮一分钟,最后加入适量盐调味,搅拌均匀就可以了。

8、鲜美好喝,营养健康,简单快手,很适合大暑这种极热的天气喝,喜欢的做给家人尝尝吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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